ES KRIM UNIK DALAM BUAH KELAPA MUDA

Makan es krim dalam gelas, mangkok serta cup mungkin sudah biasa, namun bagaimana rasanya makan es krim dalam kelapa muda??? Pernahkah anda merasakannya??? Unik bukaaann?

Ya inovasi ini asing kita dengar di Indonesia khususnya di kota Pekanbaru, Riau. Jajanan ini sebenarnya bisa Kita temukan di Thailand, Myanmar dan juga Malaysia. Di Negara itu lah salhazan nasution mencoba es krim unik. Ketika itu ia sedang melaksanakan studynya di negeri jiran. Suatu hari salhazan mengajak sang istri mencoba mecicipi jajanan itu,  mereka terpikir untuk membuat usaha seperti itu di Indonesia, yaitu di kota pekanbaru. Namun sebelum membuka usaha, mereka coba dulu buat di rumah dengan varian rasa ciptaannya dan itu rasanya enak menurut mereka dan keluarga.

“ kami kembangkan lagi rasanya, karena yang disana kami rasa kurang pas di lidah,” jelasnya.

Febuari 2015 yang lalu mereka resmi membuka jajanan unik itu. Halaman rumah yang tak begitu besar mereka sulap bak caffe mini. Meja-meja mereka atur sedemikian rupa, kursi dan lain sebagainya. Tak perlu berbulan-bulan, Caffe yang diberi nama D’Coconut Ice Cream mendapat respon positif bagi masyarakat, alhasil café ini ramai dengan pengunjung. Tak hanya itu media secara perlahan berdantagan untuk meliput. Seperti Bertuah post dan Riau Channel televisi. Selama sebulan ia mengaku puluhan juta didapatnya.

“Alhamdulillah bisalah buat umroh saya dan istri,” katanya dengan sopan.

Kini D’cococnut ice memiliki 12 varian rasa. Salah satunya rasa original ( vanilla, coklat, strawberry dan campuran ketiganya) ditambah topping ( corn, Nata de Coco, dan Jelly). Untuk dapat mencicipinya pengunjung tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, cukup dengan Rp. 17.000 anda sudah bisa mencicipinya. Untuk penambahan topping anda cukup menambah Rp. 3.000 per toppingnya.

Segarnya daging kelapa muda berpadu dengan es krim sangat pas di lidah, rasa gurih dan manisnya membuat lidah anda tak akan mau berhenti bergoyang. Mulut anda akan mengunyah lagi dan lagi. Tapi ingat tempurung kelapanya jangan di makan juga yaa…hehhehe

Anda tertarik mencoba? Silahkan kunjungi di D’Cococnut Ice Cream di jl. pekutut atau tepatnya di belakang UIN Suska riau sukajadi, caffe mini ini buka pukul 14.00-17.30. Tapi ingat anda perlu sabar antri yaaa..

Oh iya, untuk menikmati es krim ini anda perlu ngambil nomor antrian dulu, selanjutnya melapor ke kasir untuk memilih menunya dan tunggu di kursi yang disediakan. Pasang telinga yang bagus karena nomor antrian anda akan di panggil nantinya. Sabar ya demi es krim lezaatt. Hehhehe..